Cette technologie inédite brevetée par Alfatek est produite avec un nombre de valves variable entre 6 et 90 ; elle est destinée à l’embouteillage de produits lisses ou légèrement carbonates, comme les boissons isotoniques, pour lesquels les systèmes traditionnels d’embouteillage à dépression ou à chute sont inadéquats ou limités.
La remplisseuse hyperbare Alfatek exploite une légère pression de gaz inerte à l’intérieur du réservoir pour garantir une qualité maximale pendant le processus de remplissage et assurer la protection totale des arômes, des parfums, de l’alcool et des molécules volatiles du produit terminé. Cela offre donc une alternative technologiquement supérieure par rapport aux systèmes traditionnels à dépression ou sous-vide.
Les valves de remplissage autonivelantes de Alfatek représentent l’innovation principale de la remplisseuse hyperbare à pression légère, en permettant des niveaux de remplissage précis et répétitifs sans devoir créer une dépression dans le réservoir de remplissage :
Les canules d’évacuation de l’air de la bouteille, placées à l’extérieur de la valve, permettent à l’air d’être transporté hors du réservoir de remplissage, évitant ainsi la contamination microbiologique et le contact entre oxygène et produit ;
Les valves de remplissage peuvent être équipées d’un système de contrôle de niveau automatisé, permettant la variation simultanée des niveaux sur toutes les valves par le biais d’un panneau de contrôle (0÷80mm) ou d’une programmation préétablie par PLC ;
Le niveau de remplissage est obtenu directement dans la valve en exploitant le principe des « vases communicants », un système inédit breveté par Alfatek.
CARACTERISTIQUES:
Structure renforcée
Réservoir produit à côté de la machine de type annulaire hermétique
Légère pression de gaz inerte dans le réservoir
Protection complète des arômes, des parfums, de l’alcool et des molécules volatiles du produit terminé
Protection du produit du contact avec l’oxygène, en empêchant donc toute réaction d’oxydation
Qualité
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